コーヒー好きが感動する
「コールドブリュー(水出しコーヒー)」。
飲みたい時にワンタッチで作れる時代へ。
低温で8時間以上。一滴ずつ、じっくり抽出だからできた、
渋みを抑えたまろやかでコクのある味わい。
「飲みたい時にすぐに作れないもどかしさ」「一晩漬けで出やすい、水っぽさやえぐみ」などの課題を、Brezi(ブレジー)が見事に解決。
朝に5分あれば完成。
豊かな1日をエンジン・オン。
ゴクゴク。「水出しらしい」スッキリした酸味やまろやかさを最大限に引き出しながらも、コクと香りが余韻で際立つ。
5分で水出しコーヒーの「淹れたて」が味わえる新鮮な体験。
豆本来の味わいがはっきりと感じられ、毎日がスペシャルティな一杯から。
Breziでしか味わえない美味しさ
黄金バランスで、いつもの豆を格上げ
自作で失敗しやすい「水っぽさ」や「えぐみ」を見事に解決。
Brezi独自の抽出技術と絶妙な温度設定で、
これまで気づかなかったフルーティさやナッツ感まで、
いつもの豆がまるで初めて個性を解放したような体験を。
5つの抽出モードで、
夏の楽しみがさらに広がる。
まるでお茶のようなスッキリ感で夏の疲れを癒したい日、
エスプレッソ寄りの濃厚さで、深みを味わっていたい日、
同じコーヒー豆でも、Brezi(ブレジー)は5つのモードで味の表現をコントロール可能に!
Jane Liu さん
LH Fung さん
Joey & Laoyi さん
世界のバリスタから、驚きの声
「水出し×ドリップ」のいいとこ取り。毎日が特別になる一杯
水出しのクリアさとドリップのコクを合わせた、フレッシュで雑味のない味わいに虜になりました。
淹れたてをいつでも楽しめて、操作も簡単でどなたでもすぐに使いこなせるのがまた良いですね。
Joey & Laoyi さん
水出しの進化形。素早く深みを引き出す新技術
多機能でカスタマイズ性も高いのが印象的。従来の水出しコーヒーと違い、素早く加熱して蒸らし、急冷まで行う画期的な製品だと思います!
Jane Liu さん
誰でも簡単に、プロの味。こだわりの味わいを自在にカスタマイズ
Breziは、エスプレッソマティーニなどのカクテルにも使える高品質で汎用性の高い作品です。
独自のコールドドリップ製法で、さまざまなフレーバーを簡単に試せる。コンパクトな設計で、バーにも最適だと思います。
LH Fung さん
ABOUT bre:zi
Brezi(ブレジー)は「美味しい水出しコーヒーをいつでも飲みたい」
というシンプルな発想から生まれたコーヒーメーカーブランドです。
従来8〜12時間かかる抽出プロセスを見直し、
最短5分で仕上がる新しいコールドブリューの技術を開発。
まろやかさを引き出しながらも風味を損なわず、
バランスある豆の味を感じられる飲みやすい一杯となり、
現在世界中のバリスタやコーヒー専門家にも支持されています。
Presented by 谷村実業
1896年、京都府福知山市にて創業。
129年の歴史を積み重ねてきた堅実さで、
ユーザー様のQOLを支え続けてまいります。